kali ini beneran my kisah 🤭
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat MIE AYAM:
Bahan-bahan:
– 200 gram mie telur atau mie kering
– 500 gram ayam fillet (dada atau paha), potong kecil-kecil
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 siung bawang merah, cincang
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 gelas air kaldu ayam (opsional)
– Daun bawang, iris (untuk taburan)
– Bawang goreng (untuk taburan)
Cara membuat:
1. *Siapkan ayam*: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan ayam, kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga ayam matang.
2. *Masak mie*: Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
3. *Siapkan kaldu*: Jika menggunakan kaldu ayam, rebus air dengan tulang ayam dan sedikit garam hingga mendidih.
4. *Sajikan*: Letakkan mie dalam mangkuk, tambahkan ayam di atasnya, siram dengan kaldu (jika menggunakan), dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
Tips: Kamu bisa menambahkan topping lain seperti pangsit goreng, bakso, atau telur rebus sesuai selera.
Selamat mencoba! Ada yang ingin kamu tanyakan tentang resep ini?